中村ゼミ活動日記

中京大学経営学部中村雅章ゼミの公式ブログです!

10/21日、22日戸田川緑地でのイベント企画に向けてメニュー試作

10月2日、農業文化園・戸田川緑地のレストハウスで、10月21、22日に行われる「食とあそび」をテーマとしたイベントで出す商品の試作を行いました。

試作の結果、レストハウスでは「ハロウィン」をコンセプトに3色丼、ドライカレー、お絵描きパンケーキの3種類を販売することになりました。

キッチンカーでは焼きおにぎり、栗ご飯おにぎり、さつまいもクロッフルの3種類を販売することになりました。

両方とも戸田川緑地と名古屋市みどりの協会のご協力のもと、円滑に試作を行うことができました。多くのお客様に手に取ってもらえるよう、外装なども工夫していきたいと思います。
 
26期(3年)神田彩乃