5月28日（日）、東別院てづくり朝市のお手伝いをさせていただきました。 今回は、不老園正光と美濃白川麦飯石のコラボレーション和葛「フルティカトマト」味をてづくり朝市限定で販売しました。 美濃白川麦飯石の商品である「ふたつ森」というトマトジュース…

5月18日（木）、不老園正光様にかき氷の新商品提案をするために打ち合わせにいきました。 前回の打ち合わせではかき氷のベースとなるソースが決まらず、和風のソースとお子さま向けのソースをもう一度考えて、今回の打ち合わせに臨みました。 今回は ○和三盆…

5月11日（木）、本日は不老園正光様と今年の夏から販売予定のかき氷についての提案をさせていただきました。 今回は第１回目の打ち合わせの時に出させていただいた案の中から、林様が気になっていたものをピックアップし、「ソース」、「トッピング」、「提…