２０１３年１１月２６日（火）、エストネカフェにて第２回打ち合わせを行いました。現状分析と提案、方向性について話し合いました。現状分析としては、大きく分けて客層、SWOT分析、気づいたことを挙げさせていただきました。客層としては、性別、年齢別で…

11月15日（金）、中部地区に拠点を置く企業の方々が集まり研修を行う異業種交流研修会の最終発表会が行われ、私たちは、ご厚意により参加させていただきました。4つのグループによるプレゼンテーションが行われ、それぞれ「株式会社ベストブライダル」、「東…

2013年11月12日（火）、エストネカフェにて第１回のプロジェクトの打ち合わせを行いました。 エストネカフェは、地下鉄東山公園駅１番出口のとなりにあるカフェで、「発酵」をコンセプトにしています。発酵食品は昔から世界各国にある身近なもので、発酵食品…

１１月１日金曜日、丼いなはんさんと中村ゼミがコラボして完成した２種類の丼ぶりが発売されました！ 「紅葉丼」と「進撃の巨丼」の2種類です♪①紅葉丼②進撃の巨丼「紅葉丼」は、秋の食材のさわら、炙りサーモン、ホタテ、ジャガイモ、きのこなどをふんだんに…

10月28日月曜日、2年生でハロウィンパーティを行いました。 私たちの学年では初の試みということで、どうなるものかと思いましたが、皆とても気合がはいっていて、ナース服や制服、デビル、さらにはムーニーマンなど様々なコスチュームを着こなし、とても楽…