6月29日(木)、中京大学にて、新聞販売店新規事業提案の中間発表に向けてのヒアリングを行いました。新広社、凸版印刷、毎日新聞販売店の皆様に来ていただきました。 販売店の方からは、1日の仕事内容など私たちの質問に答えていただき、販売店についてより詳…

6月18日(日)に名古屋港ガーデンふ頭ひがし広場にて開催された第2回わんだらけマルシェに、不老園様のお手伝いとして参加させていただきました。 天候にも恵まれ、120以上あるブースのフードエリアの一角で和葛（やわくず）の販売をしました。 また、今回は土…

6月15日（木）、不老園正光様にて、かき氷の試作会を行いました。 前回の打ち合わせで出た抹茶、和三盆、黒蜜、いちごに加えて、ほうじ茶、ゆずの6種類のジュレと、ほうじ茶、抹茶、きなこのパウダーを組み合わせて5つを選びました。 かき氷のソースは、あえ…