10月21日(水)、スーパーサンエース様の店長会議に出席させて頂きました。 私達が出席させていただくことになって6回目の会議でした。 今回はカード会員数、メールアドレス会員数共に増やす方法について話し合いが行われました。 各部門に別れ、様々な企画や…

10月17日（土）に弁天通商店街内の宝塔寺と酒屋の長蔵さんの店舗の前を借りて弁天マルシェのイベントを行いました。雨予報でしたが、マルシェ当日は絶好のマルシェ日和で普段よりも賑わっていました。 今回はスイートポテトの配布と箱の中身の物を当てるゲー…

10月17日（土）、18日（日）の11時30分〜18時に、栄テレビ塔南のもちの木広場にて行われた「第60回名古屋まつり『ナゴ校』学生企画」に「まり木綿×中京大学」のブースを出店させていただきました！ 会場となるテントには、前回の星が丘テラスでの販売時と同…

10月10日、11日、12日の3日間、大須納屋橋饅頭万松通店にて私たちとのコラボ商品である「パンプきんとん」と「ハロウイろう」を販売いたしました！ 初めての販売で全部売れるかどうか不安なことが多かったですが、嬉しいことに3日間とも完売という結果になり…

産経ニュースに掲載↓ http://www.sankei.com/smp/photo/daily/news/151009/dly1510090027-s.html 10月10日（土）〜12日（月・祝）の3日間、大須プロジェクトの企画商品「パンプきんとん」と「ハロウイろう」を販売しました。 チーム内で大須商店街アーケード…

私たちは8月から、一般廃棄物収集や食品廃棄物リサイクルなどの環境関連の事業を行う株式会社アグメント様と、リサイクル堆肥を活用して栽培している知多美人そばの販売をお手伝いをさせていただいています。その一環として10月4日(日)知多郡阿久比町にて行…

10/3(土)、本日、ドラゴンズプロジェクトの企画提案をユーミンフード株式会社の成瀬浩康様に提出させていただきました。ユーミンフード株式会社は、ドラゴンズの選手をイメージしたお弁当や、ドアラ弁当などを販売している会社です。私たちは、今回の提案で…

9/26(土)、27(日)の11時〜17時に、2日間限定イベント、『名古屋の伝統を現代にー有松絞りー』を星が丘テラス、イベント広場にて開催しました！ 会場となるテントは、まり木綿様の手ぬぐいを飾り、可愛らしい雰囲気を演出。 手ぬぐいの使い方の幅広さや、和装…

9月29日（火）、愛知学院大学と名古屋学芸大学の方々と大須銘品プロジェクトの打ち合わせをしました。 このプロジェクトは、大須にあるたくさんのから揚げ屋さんのから揚げを、１つの箱に詰め販売するというものです。 大須の魅力である、多種多様なお店があ…

9月30日（水）、納屋橋饅頭様にて工場見学をさせていただきました。「パンプきんとん」と「ハロウイろう」の2種類を作らせていただきました！ 「パンプきんとん」のきんとんは箸で少しずつ乗せていくという地道な作業です。しかし、ただ乗せていくだけでなく…

9月25日（金）、26日（土）、27日（日）の3日間、栄のオアシス21で行われた職人展で、栗田さんと私たちのコラボ商品「おけのこめびつ。-藤-と-梅-」の販売を行いました。 商品開発を始めた昨年（2014年）の12月から、この職人展での販売を目標に進めてきまし…

9月23日(水)、スーパーサンエース様の店長会議に出席させて頂きました。私達が出席させていただくことになって5回目の会議でした。今回は主にポイントカードのアップデート、メールアドレスの取得を増やす方法について話し合いが行われました。先日、私達も…

9月22日（火）、栗田さんと職人展に向けて最後の打ち合わせを津島の工房で行いました。 今回の打ち合わせ内容は、前回の打ち合わせでご指摘いただき、修正を行ったPOP、ポスターの再チェックをしてもらいました。 しかし、ポスターの写真があまり良くなかっ…

9月22日（火）、愛知学院大学と名古屋学芸大学の方々と大須名品販売プロジェクトの打ち合わせをしました。今回の会議ではコンセプトとターゲットについて話し合いました。コンセプトは“魅力の箱詰め”です。 大須には多種多様の店があり、バリエーションの豊…

9月18日(金)、栗田さんと職人展に向けての打ち合わせを中川の工房で行いました。今回は学生たちが作成したポップと栗田さんの活動をまとめたチラシをチェックし、職人展（9月25日〜27日、栄オアシス21）当日の役割分担を決めていくなど、打ち合わせ内容もよ…

9/17日、18日に星が丘テラス様で有松絞りプロジェクトのイベント告知のビラ配りを行いました。 2日間で計200枚以上を配らせていただきました。受け取っていただいた皆様、ありがとうございます！ 9/26(土)、27(日)の11〜17時に、『名古屋の伝統を現在に−有松…

9月17日（木）、ノリタケの森様と最終打ち合わせを行いました。今回の打ち合わせでは販売個数の確認や、当日の流れ、スタッフの人数など細かいことを決定していきました。 徐々に決まっていくにつれ、販売する実感がわいていき、気持ちもすごく高まってきま…

9月16日(水)、納屋橋饅頭万松庵様との打ち合わせを行いました。本日の打ち合わせでは、販売個数と販売する際の装飾などについて話し合いました。その中で一番印象に残ったのが、商品の原材料に対する強いこだわりが感じられたことです。販売する際には、アレ…

9月1日(火)、新プロジェクトとして発足した、大須銘品プロジェクトの第1回会議が行われました。このプロジェクトは、地域密着を研究テーマとしている愛知学院大学3年生の海野さんにお声を掛けていただき、名古屋学芸大学と中京大学の3大学連携プロジェクトと…

8月26日(水)、津島の工房にお邪魔して栗田さんと打ち合わせを行いました。本日は、前回決めきれなかった米びつの名前の決定と、制作中のPOPとフライヤーの確認、Facebookの活用方法についての確認を行いました。米びつの印象を決める重要な商品名は、沢山ア…

8月26日(水)、スーパーサンエース様の店長会議に出席させて頂きました。私達が出席させていただくことになって4回目の会議でした。 今回は主に今後どうやって携帯会員様を増やしていくのか、チラシに代わる会員様へのアプローチはどうやっていくのか、につい…

8月8日（土）、9日（日）の1泊2日で長野県大町市にある青木湖セミナーハウス「レイクビュー白馬」にてゼミ合宿を行いました。 2年生を中心に、BI研究科の方々や3年の方、中村先生の総勢24人の合宿となりました。 １日目は、長野県の青木湖に到着後、班に分か…

8月21日(金)、納屋橋饅頭万松庵様との打ち合わせを行いました。本日の打ち合わせでは、新規販売をさせていただけたらと考えている所について中心に話し合いが進められました。私たち学生は、どのような商品をどのような形で販売するのか考えることはできても…

8月7日（金）、津島工房にて栗田さんと打ち合わせを行いました。先日、松坂屋での実演販売にて、学生が考案するポップなデザインの米びつと、栗田さんの提案するシンプルなデザイン、どちらのデザインを好むかアンケート調査をしました。 結果としては、面白…

8月4日（火）に「緑のパン工場an_J（アンジェイ）」様と第6回目の打ち合わせを行いました。 今回は、かぼちゃのグラタンパイとグラノーラパン、フランスパンの試作を実際に行いました。 粉から配合し醗酵させるなど、普段目にすることのないパン作りをまじか…

8月3日（月）、弁天通商店街にて第7回マルシェに参加させていただきました。 今回は毎月2回の朝市のうち、普段参加している第三土曜日ではなく、毎月3日に行われる朝市への参加となりました。大変天気がよく気温も高かったので、お客様が少ないのではと心配…

7月24日(金)、松坂屋名古屋店7階催事場にて行われている栗田さんの実演販売に行ってきました！今回は中村先生と二年生の柴田翔太郎君の３人で行くことができました。 実演販売は一昨日22日(水)から行われています。私たちの提案したポップなデザインの米びつ…

7月22日（水）に、ノリタケの森にて打ち合わせを行いました。 今回は販売のコンセプトである゛和洋の彩現゛についてや、ノリタケの森でのイベントを兼ねた販売方法、カフェメニューについて話し合いました。イベントを兼ねた販売では、パンプきんとんをノリ…

7月18日(土)、第6回弁天マルシェに参加させていただきました。今回は台風による雨と風の影響により、いつもよりマルシェに来る方が大幅に少なく、準備していたジュースも半分くらい余りました。 ここで改めて天候による影響の大きさを実感したと同時に、雨や…

7月18日（土）、19日(日)の両日、中京大学オープンキャンパスで私たち中村ゼミ19期は学生プレゼンテーションを行いました。午前と午後の2回、2日間で計4回を行い、経営学部をアピールしました。 学部長の向日教授による学部説明に続いて、私たちによる各プロ…